SỮA CHUA TRÁI CÂY HAY THẠCH ĐỀU LÀ MÓN ĂN BỔ DƯỠNG

SỮA CHUA TRÁI CÂY HAY THẠCH ĐỀU LÀ MÓN ĂN BỔ DƯỠNG

Bài viết SỮA CHUA TRÁI CÂY HAY THẠCH ĐỀU LÀ MÓN ĂN BỔ DƯỠNG

Sữa chua trái cây và các món liên quan như: ✅ yaourtthạchtrà dĩa.

Hãy cùng Smartfruits đi tìm hiểu về những món tráng miệng.

Chỉ còn vài tháng nữa là vào mùa hè rồi.

Hôm nay Smartfruits sẽ chia sẻ cho các bạn những món ăn tráng miệng giải nóng mùa hè tuyệt vời.

Đảm bảo các bạn sẽ cực kì thích và chỉ muốn mua về mà thực hiện ngay thôi!

Đừng dừng lại hãy đọc bài viết dưới để biết những món ăn giải nhiệt mùa nắng nóng này nhé!

sữa chua trái cây,thạch trái cây,yaourt trái cây,trà trái cây

1. SỮA CHUA TRÁI CÂY VÀ YAOURT TRÁI CÂY

Sữa chua trái cây hay yaourt là món ăn tráng miệng dinh dưỡng được lên men từ sữa.

Một món ăn tráng miệng cực kì bổ dưỡng với nhiều hợp chất vitamin.

Đây là món tráng miệng cực kì quen thuộc đặc biệt là dành chop các bạn trẻ nhỏ rất thích món này.

Bây giờ còn kết hợp thêm sữa chua trái cây nữa thì ngon không còn gì bằng.

Các mẹ có thể kết hợp những lại trái như Cam,Kiwi,Nho,…hay dâu đều ngon

sữa chua trái cây,yaourt trái cây,thạch trái cây,trà trái cây

2. MÓN THỨ HAI CHÍNH LÀ KẾT HỢP VỚI THẠCH TRÁI CÂY

Thạch trái cây,món ngon dai dai nhai vui miệng,

Đặc biệt giới trẻ rất thích topping để làm kết hợp với trà sữa hay trà đào đều vô cùng tuyệt vời.

Thạch có nhiều dạng phổ biến nhất chính là thương hiệu Jelly dùng để kết hợp với trà sữa và hồng trà.

Sau đây Smartfruits sẽ chia sẻ cách làm:

 – Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị cho cách làm thạch trong trà sữa

Trước khi hướng dẫn bạn chi tiết cụ thể cách làm trà sữa thạch trái cây.

Bạn cần chuẩn bị sẵn sàng đầy đủ những nguyên vật liệu sau đây:

  • Bột rau câu
  • Đường
  • Trái cây (bạn rất có khả năng chọn tùy ý những trái cây bạn yêu thích)
  • Khuôn đổ thạch

 – Cách làm thạch trái cây trong trà sữa

Bước 1: Sơ chế 

  • Trước lúc sơ chế trái cây, bạn cần xác định được loại trái cây mà mình đang có nhu cầu muốn làm thạch.
  • Ví dụ, chúng ta có thể làm thạch dâu, thạch cam, thạch xoài,…
  • Đây là những loại trái cây vừa thịnh hành  thuận tiện tìm thấy, vừa bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn.
  • Khi chọn mua các loại trái cây về làm thạch, bạn phải hãy chú ý nên lựa chọn quả không quá xanh mà cũng không chín quá.
  • Bên gần đó  bạn nên vô hiệu những quả bị hư, thối để không ảnh hưởng tác động đến mùi vị của loại thạch bạn chuẩn bị làm.
  • Rửa sạch trái cây khi mua về, ngâm với nước loãng trong mức 5 – 10 phút.
  • sau khi ngâm xong, bạn vớt ra và cắt quả thành hạt lựu hoặc đưa đi xay nhuyễn để lấy nước cốt.
  • Tùy vào sở trường thích nghi của bạn mà có khả năng lựa chọn một trong 2 loại sơ chế trái cây trên.
  • Với cách làm thạch rau câu nhiều màu như thế ly trà sữa của bạn sẽ trở nên lôi cuốn và đẹp mắt hơn.
  • Chúng tôi lưu ý cho bạn một số ít cách sơ chế phù hợp cho những loại quả như:
  • Xoài, kiwi, thanh long nên thái hạt lựu; dâu thì bổ đôi quả; quả cam thì tách múi, lấy phần tép đem đi ép;…

Bước 2: Hướng dẫn cách làm thạch trong trà sữa

  • Hòa tan vào một nồi to bột rau câu, đường cùng với nước lạnh theo tỷ lệ 3:1:1.
  • gồm 300gr đường, 1 gói bột rau câu 10g và 1 lít nước lạnh.
  • Bạn lưu ý là không nên cho nước vượt qua tỷ lệ bởi nước nhiều thì bột rau câu rất khó đông lại.
  • Tương tự, nếu tỷ lệ đường nhiều thì độ thanh mát của món thạch trái cây bị giảm.
  • Còn trường hợp bột rau câu nhiều thì sẽ khiến thạch không được mềm mại.
  • Đây là cách nấu thạch rau câu trái cây đúng chuẩn mà bạn có thể tham khảo.
  • Sau đó  bạn bắt nồi lên nhà bếp đung nóng  để lửa nhỏ
  • Và hãy nhớ là khuấy đều tay nước trong nồi khoảng 3 – 5 phút rồi tắt phòng bếp bạn cần để nguội trước khi đổ thạch vào khuôn bạn nhé.
  • Khi hỗn hợp đun trước này đã nguội, bạn tiến hành xếp trái cây vào khuôn và đổ thạch phủ hết lớp trái cây.
  • Trường hợp bạn xay nhuyễn và lấy cốt của quả thì bạn bỏ vào đun cùng dung dịch trước lúc đổ ra khuôn bạn nhé.
  • Khi đổ vào khuôn xong, bạn để vào ngăn mát của tủ lạnh, thạch sẽ tự đông lại xuất phát từ một – 2 giờ đồng hồ
  • Khi dùng  bạn nên cắt thành từng miếng nhỏ để thưởng thức hết mùi vị của thạch trái cây.
  • Và tất nhiên sẽ ngon hơn khi chúng ta pha chế cùng với trà sữa phải không nào.

Yêu cầu thành phẩm sau khi hoàn thành

Chúng ta cũng có thể sáng tạo cho món thạch trái cây của bản thân có thể trở nên đẹp mắt hơn

Bằng phương pháp đổ thạch theo từng lớp đều nhau.

Mỗi lớp là 1 màu, một vị khác nhau  ví dụ lớp đầu tiên là màu đỏ của quả dâu,

Lớp thứ 2 là màu vàng của quả xoài, lớp thứ 3 là màu xanh da trời của quả kiwi,…

sữa chua trái cây,thạch trái cây,yaourt trái cây,trà trái cây

Trên  đây là hai sản phẩm món tráng miệng tuyệt ngon mà Smartfruits nghĩ chắc chắn bạn nào cũng thích.

0/5 (0 Reviews)

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HỖ TRỢ 24X7

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

Hotline: 0962 606 600 - 0941 606 600

.
Gửi tin nhắn thông qua Messenger