Bài viết Nho ngón tay – sự nâng cấp tuyệt vời từ các loại nho

Có một loại quả tưởng chừng quen thuộc nhưng khi nghe đến tên khiến người ta không khỏi thắc mắc:Nho ngón tay. Đây được xem là loại nho tuy xa mà lạ vì hương vị, hình dạng của nó khiến ai lần đầu nhìn cũng trầm trồ. Trên hết, nho ngón tay là một khái niệm mới lạ khiến người ta nghi ngờ nó khác gì so với nho được bày bán trên thị trường trái cây nhập khẩu Việt Nam.

Sự thật là chúng ta không dễ dàng mua được nho ngón tay tại các siêu thị và chợ thông thường. Đôi khi, bạn sẽ phải bỏ số tiền mua loại nho được đồn thổi là “nho ngón tay chính hiệu”. Trên thế giới, quốc gia trồng và bán nhiều loại nho này nhất chính là Mỹ, ở các khu chợ nông sản miền Nam bang California loại nho này không mấy xa lạ.Nho ngón tay trở thành loại trái cây nhập khẩu rất khó tìm trên các thị trường khác trên thế giới ngoài Mỹ. Sở dĩ nó có cái tên đó là do hình dáng thuôn dài nhưng đường kính lớn gần như ra hình dáng của một ngón tay, màu sắc của nó vẫn tím sậm như những giống nho thông thường khác. Với trọng lượng to hơn các giống nho thông thường thế nên khi ăn sẽ có cảm giác mọng nước, thanh mát ngọt ngào tràn vào khoang miệng. Có thể nói này giống nho này sẽ làm thỏa mãn những tín đồ nghiện nho nhưng với một kích thước và chất lượng quả không thể cưỡng lại được.

Một lí do rất phổ biến khiến cho thị trường Việt Nam còn khá e ngại về nho ngón tay, đó chính là mọi người đều cho rằng loại nho này được sản xuất nhờ quá trình biến đổi gen. Đó là một sai lầm và khiến bạn chối từ sự ngon lành và giá trị dinh dưỡng đến từ loại nho này. Thực tế, chúng được tạo ra nhờ sự thụ phấn bằng tay. Đây là quá trình lấy phân hoa của cây này phủ lên cây khác. Phương pháp để tạo ra các giống nho từ nhiều năm trước đây đã dùng phương pháp cải tiến này, nó không đòi hỏi bất kì hóa chất hay chất phụ gia nào. Giống nho lai mới này dựa trên giống nho của Đại học Arkansas và giống nho Địa Trung Hải. Chưa kể, với kích thước lớn hơn các loại nho khác, người dùng dễ dàng nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng hơn của loại nho này.

Thành phần chất bên trong sẽ góp phần giúp giống nho này mang hương vị ngọt ngào hơn các giống khác, hàm lượng tannin và axit thấp. Song ngoài việc ngon miệng thỏa mãn được khẩu phần ăn với kích thước lớn hơn các giống nho bình thường khác, nho ngón tay chứa nhiều flavonoid, chất chống oxy hóa và vitamin A, C, K… Thêm vào đó là các chất dinh dưỡng thực vật có lợi cho tim. Đây vốn là những chất cực kì tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể, có thể nói nó góp phần chăm sóc toàn diện cho sức khỏe của bạn. Do đó, nho ngón tay được nhiều người tiêu dùng trái cây nhập khẩu tin dùng.

Nho ngón tay là một loại nho có vỏ mỏng nhưng lại giòn bao bọc bên trong là phần thịt mọng nước, màu trong tạo cảm giác thanh mát. Ngay khi ăn, bạn sẽ thấy ngay cảm giác vỏ tách đôi với một âm thanh “tách” vui tai, kết hợp với những giọt nước ép mát lạnh lan tràn. Hương vị của nó sẽ hơi khác một chút so với giống nho đỏ thông thường. Với kích thước to và hình dáng lạ mắt, không có gì lạ khi nho ngón tay có khả năng phối hợp tạo ra rất nhiều món ăn vừa quen vừa lạ.

Chưa kể, với hình dạng lạ mắt, bạn cũng sẽ dễ dàng kích thích vị giác, tăng sự ham thích ăn trái cây, đặc biệt là ăn nho của trẻ nhỏ. Bởi nho chính là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng phù hợp cho tất cả mọi lứa tuổi từ bé đến lớn. Những đứa trẻ nhà bạn sẽ không thể cưỡng lại được sức hút đến từ quả nho này. Bọn chúng sẽ thật thích sự mọng nước, âm thanh vui tai và sự thỏa mãn khi nhâm nhi từng quả nho mát lanh trong mùa nắng nóng. Điều đặc biệt hơn hết, chúng sẽ không phải để ý những hạt nho như những giống nho khác.

Người ta cho rằng, sự hòa quyện tuyệt nhất của loại nho này khi bổ đôi ra sau đó phết một ít phô mai, vị ngọt dịu của nho và sự mặn béo của phô mai là một sự kết hợp đầy táo bạo mà bạn nên thử. Trong một loại salad với đầy đủ các loại rau quả, vị thanh mát sẽ được tăng lên gấp bội khi cho thêm những quả nho này vào, thêm một ít sốt sẽ làm nổi bật được hương vị của quả nho này. Khả năng kết hợp của giống nho này còn đến từ những món nướng, hầm thịt lợn, thịt gà. Một bàn tiệc có thể được phục vụ với một thực đơn toàn nho, trong đó có nho ngón tay sẽ khiến bữa tiệc lạ mắt và hấp dẫn hơn.

Với những lợi ích và chất lượng nho ngón tay được nâng tầm một cách tối đa, người tiêu dùng sẽ không cần nghi ngờ gì về giống nho ngon lành này nữa. Chắc chắn, những lợi ích về dinh dưỡng để thưởng thức hoặc biếu tặng cũng làm tăng giá trị, sự tinh tế của loại trái cây nhập khẩu này.

0/5 (0 Reviews)
.
Kết nối với nhân viên tư vấn ngay