1. Giới thiệu
Nam Phi là một trong những quốc gia xuất khẩu nho lớn trên thế giới, tại đây có đa dạng các giống khác nhau như: xanh không hạt, đỏ không hạt và đặc biệt là nho đen không hạt, pitdruiwe đen, pitdruiwe đỏ, pitdruiwe xanh. Lượng nho đen không hạt Nam Phi chỉ chiếm khoảng 8% chính vì thế giá thành của nó luôn cao hơn nho xanh và nho đỏ
Nho đen không hạt chủ yếu được trồng ở khu vực sông Berg hay Hex River Valley – nơi mà có nguồn nước tưới tiêu dồi dào, đất đai màu mỡ, thời tiết thuận lợi và ít sâu bệnh tấn công. Mùa vụ của nó bắt đầu từ tháng 1 đến tháng 5 hàng năm
2.Cách bảo quản và sử dụng
Là trái cây nhạy cảm với nước, nhiệt độ và môi trường nên nếu không biết cách sử dụng và bảo quản thì Nho đen Nam Phi rất nhanh hỏng. Luôn Tươi Sạch sẽ hướng dẫn bạn làm sao cho đúng nhé !
– Để nho chưa rửa vào tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 – 4 độ C, nhiệt độ này phù hợp để không làm mất đi lớp phấn bảo vệ tự nhiên của quả
– Ăn đến đâu rửa đến đấy, nếu rửa trước mới đem bảo quản, nước sẽ ngấm vào quả gây ủng, nhạt thịt
– Không để nho chồng lên nhau, tránh các loại thực phẩm gây mùi như hành, tỏi