Quả kiwi là loại quả được sản xuất ở nước tôi, nó phân bố rộng rãi ở nước tôi, quả có màu nâu, sau khi cắt ra có cùi màu xanh và hạt hình tròn màu đen, tất cả đều có thể ăn được. Công dụng làm đẹp của quả kiwi được nhiều người ca ngợi, vậy còn gì để ăn nữa?
Hiệu quả và vai trò của trái kiwi và chống chỉ định
Hiệu quả và vai trò:
1. Quả kiwi giàu chất dinh dưỡng Chứa nhiều carbohydrate, chất xơ, vitamin và các nguyên tố vi lượng, đặc biệt là vitamin A, vitamin C và axit folic.
2. Giảm cholesterol Quả kiwi rất giàu pectin, giúp ức chế sự gia tăng cholesterol và rất hữu ích để ngăn ngừa bệnh tim mạch.
3. Cải thiện khả năng miễn dịch Quả kiwi rất giàu vitamin, có thể nâng cao khả năng miễn dịch của con người và cải thiện vóc dáng sức khỏe phụ.
4. Quả kiwi hạ lipid máu có thể ngăn ngừa và điều trị chứng xơ cứng động mạch và bệnh tim.
5. Ức chế khối u Nước ép kiwi có thể ức chế sự hình thành của khối u ác tính và giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư da.
6. Làm đẹp và làm đẹp Trái kiwi rất giàu vitamin C có thể làm trắng da, ăn trái kiwi thường xuyên có thể đóng vai trò làm đẹp và giảm béo.
7. Làm dịu các dây thần kinh và làm sảng khoái não trái Kiwi có thể ổn định cảm xúc và xua đuổi chứng trầm cảm.
Điều cấm kỵ:
1. Không ăn kiwi với sữa. Vì vitamin C dễ đông tụ với protein trong các sản phẩm từ sữa nên không chỉ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, hấp thu mà còn gây chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy. Vì vậy, sau khi tiêu thụ trái kiwi giàu vitamin C, hãy nhớ không uống sữa hoặc ăn các sản phẩm từ sữa khác ngay lập tức.
2, kiwi không nên ăn nhiều hơn. Quả kiwi có tính lạnh nên không nên ăn nhiều, người tỳ vị hư nhược nên ăn thận trọng, người bị phân sống, tiêu chảy không nên ăn. Sẩy thai, rong kinh và đi tiểu nhiều không nên ăn gì.
3. Không nên ăn trái kiwi khi bụng đói. Những người thích ăn quả kiwi nên ăn 1-2 miếng mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu của cơ thể con người và chất dinh dưỡng của nó có thể được cơ thể con người hấp thụ đầy đủ, thời gian ăn là 1-3 giờ trước bữa ăn và sau bữa ăn.
4. Trẻ em bị dị ứng với trái kiwi. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trẻ em ăn quá nhiều trái kiwi có thể gây ra các phản ứng dị ứng nghiêm trọng và thậm chí suy sụp. Nghiên cứu chỉ ra rằng trẻ em dưới 5 tuổi là đối tượng dễ bị phản ứng dị ứng với quả kiwi nhất.
Cách chọn kiwi:
1. Kiwi chất lượng cao nhìn chung có hình dạng trái đều đặn, mỗi trái 80-140 gam, hình dạng trái chủ yếu là hình bầu dục, bề mặt nhẵn và không có nếp nhăn, rốn trái nhỏ và tròn và thu nhỏ vào trong, vỏ quả. Quả có màu vàng nâu, bóng, đều và không dễ rụng. Khi cắt ra trái tim có màu xanh, ăn có vị chua ngọt.
2. Nguyên tắc chọn kiwi Khi chọn kiwi, bạn phải chọn những con có đầu nhọn như miệng gà con chứ không nên chọn loại có đầu dẹt như miệng vịt. Miệng vịt sử dụng hormone, còn miệng gà không có hormone hoặc ít hormone. Trái kiwi thật chín siêu mềm, khi chọn nên mua loại có màu hơi sẫm, gần với da kaki là biểu tượng của đủ nắng và ngọt hơn.
Cách bảo quản kiwi:
1. Trái kiwi có thể bảo quản trong hộp hoặc trong túi giữ tươi được lâu hơn.
2. Kiwi đóng hộp nên bảo quản ở nơi tối và nhiệt độ thấp, có thể bảo quản được lâu hơn.
3. Cất túi giấy và ăn kịp thời cũng có thể làm tăng thời gian bảo quản.
4, lưu trữ trong tủ lạnh, có thể tăng thời gian lưu trữ.
5. Lựa chọn cẩn thận trong giai đoạn đầu cũng có thể làm tăng thời gian bảo quản.
Cách ăn kiwi:
Kẹo kiwi
Nguyên liệu: trái kiwi, đường phèn lượng thích hợp.
Thực hành: Rửa sạch quả kiwi, gọt bỏ lõi, thái miếng nhỏ, cho vào bát, thêm đường phèn, hấp chín trong rổ cho đến khi thịt quả đào chín, vớt ra đĩa vừa ăn.
Công hiệu: Món ăn này có tác dụng bồi bổ cơ thể, dưỡng âm, hạ huyết áp, hạ lipid máu, thích hợp cho người cao huyết áp, tăng lipid máu, bệnh mạch vành, đau họng, phiền khát. Người bình thường ăn vào có thể dưỡng ẩm da, đen tóc và làm đẹp.
Quả kiwi có rất nhiều chức năng và nó cũng có những dược tính nhất định, thỉnh thoảng chúng ta có thể dùng để ép nước và uống, cách làm này đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ, giúp hấp thụ được các chất dinh dưỡng bên trong và dễ hấp thu hơn. Tuy nhiên, không nên ăn trái kiwi khi bụng đói, chỉ nên ăn sau bữa ăn khoảng nửa tiếng là phù hợp.