Chế biến một vài món ăn nhẹ từ cherry

Chế biến một vài món ăn nhẹ từ cherry

Bài viết Chế biến một vài món ăn nhẹ từ cherry

Những quả cherry ngọt ngào đỏ mọng là lựa chọn tuyệt vời của bạn cho ngày hè nắng nóng. Bên ạnh việc ăn những quả cherry tươi cách trực tiếp, hôm nay chúng ta sẽ cùng thưởng thức một số món được chế biến từ cherry. Cherry có đầy đủ các lợi ích sức khỏ.

Đặc biệt hơn, với nhu cầu thực đơn món ăn giàu dinh dưỡng, đầy đủ chất nhưng lại thanh đạm có nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể chúng ta sẽ tìm hiểu những công thức món ăn chay được kết hợp cùng cherry. Công thức rất bổ dưỡng này rất dễ làm và rất ngon.

Pudding chery

Với thành phần:

1/4 chén hạt chia

Một vài giọt stevia lỏng hoặc 1 muỗng cà phê mật ong

1 cốc sữa hạnh nhân không đường

1 quả chuối, xắt nhỏ

2 chén cherry

1/4 cốc nước.

Hướng dẫn thực hiện:

Kết hợp hạt chia, chất làm ngọt và sữa hạnh nhân trong một bát và trộn đều.

Để trên bếp trong một giờ và thỉnh thoảng khuấy.

Sau đó đậy nắp và làm lạnh trong tủ lạnh trong 4 đến 8 giờ.

Cho hỗn hợp hạt chia vào máy xay sinh tố với chuối xắt nhỏ, trộn cho đến khi mịn.

Cho bánh pudding vào 3 bát tráng miệng.

Pha thô 1/2 chén cherry với 1/4 cốc nước, trộn vào phần còn lại của cherry làm nước sốt cherry.

Sau đó đổ nước sốt cherry lên trên bánh pudding hạt chia.

Vậy là bạn đã hoàn thành một món pudding với hàm lượng dinh dưỡng tuyệt với, với món ăn này bạn có thể bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.

Sinh tố trái cây từ cherry

Hoàn hảo cho một ngày hè, món sinh tố thuần chay ngọt ngào này rất ngon và có thể là một món tráng miệng ngon. Thời tiết nóng bức một ly sinh tố mát lạnh là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với hương vị ngọt nòa cùng vi chua thanh mát, sinh tố cherry giúp bạn giải nhiệt sau khi ra ngoài.

Thành phần:

2 cốc nước cốt dừa không đường

2 chén quả anh cherry tươi

1/2 chén hạt điều chưa ướp, ngâm.

Cách thực hiện:

Thêm tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và trộn trên cao trong 1 phút cho đến khi mịn và giống kem, sau đó thưởng thức.

Quả cherry khô

Cherry khô được xem là lựa chọn tuyệt với cung cấp cherry cho cơ thể bạn vào những lúc trái mùa. Những quả cherry khô bạn có thể ăn trực tiếp hoặc nướng chúng. Những quả cherry khô khi được nướng cũng mang lại mùi vị thơm ngon vô cùng đặc biệt.

Cách chế biến vô cùng đơn giản:

Để có những quả cherry khô chất lượng và vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng bạn cần lưu ý chọn những quả đã chín hoàn toàn và không bị hỏng.

Loại bỏ cuống của quả cherry và rửa chúng trong nước mát.

Tiến hành loại bỏ hạt của quả cherry, sau đó cắt chúng làm đôi hoặc những miếng nhỏ. Tốt nhất là có những miếng nhỏ vì chúng sẽ khô nhanh hơn nhưng nó điều quan trọng là tất cả các mảnh đều có kích thước đồng đều để chúng khô cùng một lúc.

Làm khô quả cherry bằng cách vỗ chúng bằng khăn trà sạch.

Đặt quả cherry đã cắt thành miếng lên trên tấm khử nước hoặc tấm nướng.

Nếu bạn đang sử dụng lò nướng để khử nước cho quả cherry, hãy đặt lò nướng ở mức thấp nhất có thể. Một lần nữa làm mất nước cho đến khi chúng sần sùi sẽ mất khoảng 3-8 giờ.

Bạn có thể để nguyên hạt khi làm khô cherry nhưng bạn sẽ cần chích chúng khắp nơi để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sấy khô và chúng sẽ mất nhiều thời gian hơn để khử nước.

Lưu ý: Những quả cherry sẽ chuyển sang màu tím đậm và tốt nhất là để chúng hơi chát và không quá khô. Chỉ cần đảm bảo rằng chúng đủ mất nước để giữ trong một vài tháng trong một thùng chứa kín khí.

Topping cherry vụn

Thành phần:

1 + 1/2 chén bột gạo

1 chén yến mạch cán

1 muỗng cà phê muối

1/3 chén dầu thực vật

1/4 cốc xi-rô gạo

1/2 muỗng cà phê stevia (chất lỏng nhẹ)

Hướng dẫn:

– Trộn các thành phần khô với nhau

– Trộn dầu, stevia và xi-rô gạo và thêm vào các thành phần khô.

– Trộn kỹ.

– Rắc lên trên trái cây và ấn xuống.

– Nướng ở 350 độ F trong khoảng 40 phút.

Bánh pudding cherry và chuối

Bánh pudding cherry này rất dễ làm và rất tuyệt cho một ngày hè nóng bức.

Thành phần:

1 quả chuối chín lớn, bóc vỏ

1/2 hạt điều (ngâm trong khoảng 4 giờ)

1 1/2 chén quả cherry, loại bỏ hạt và cắt làm đôi

Hướng dẫn thực hiện:

– Trộn chuối trong máy xay.

– Thêm 1/2 chén quả cherry, hạt điều và vani, trộn cho đến khi hỗ hợp sánh lại.

– Đặt trong tủ lạnh trong 20 đến 40 phút cho dày.

– Bây giờ chỉ cần trộn cherry thái lát vào bánh pudding hoặc bạn có thể làm cho nó đẹp bằng cách lắp ráp nó trong một bát thủy tinh.

– Đặt 1/3 bánh pudding vani vào đáy bát. Sau đó thêm 1/2 quả cherry và sau đó đặt thêm 1/3 bánh pudding lên trên. Thêm phần còn lại của quả cherry và phủ lên trên cùng với phần còn lại của bánh vani.

– Bạn có thể rắc một ít hạt điều thô lên trên để trang trí.

Với những công thức trên, điểm cuối cùng đều là bạn đã có thể thưởng thức một món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng được làm từ cherry. Hương vị thơm ngon, món ăn hấp dẫn và kích thích trẻ con cùng ăn là những động lực để bạn thực hiện những công thức chế biến từ loại trái cây nhập khẩu này.

0/5 (0 Reviews)

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HỖ TRỢ 24X7

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

Hotline: 0962 606 600 - 0941 606 600

.
Gửi tin nhắn thông qua Messenger